TIRAMISU.
INGREDIENTES:
- 1 Tarrina de mascarpone.
- Medio vaso de azucar. (uno de los vasos pequeños)
- Una clara de huevo.
- Café
- Leche
- Bizcochos de lenguetas.
- Cacao amargo en polvo.
Preparación:
1. hacemos café en la cafetera y dejamos enfriar en un bol con un chorrito de leche(yo lo hago para que no salga muy fuerte.
2. montamos la clara de huevo y cuando la tenemos bien montada le añadimos el medio vaso de azucar .
3. luego añadimos el queso mascarpone y hacemos unan crema .
4. ponemos una capa de lenguetas mojadas en el café y ponemos una capa de crema , y asi sucesivament ahsta acabar (normalmente me salen dos capas nada mas ) y acabamos con toda la crema poniendo encima y luego adornarmos con cacao amargo por encima.
·· esta receta es mejor hacerla un dia antes ···
INGREDIENTES:
- 1 Tarrina de mascarpone.
- Medio vaso de azucar. (uno de los vasos pequeños)
- Una clara de huevo.
- Café
- Leche
- Bizcochos de lenguetas.
- Cacao amargo en polvo.
Preparación:
1. hacemos café en la cafetera y dejamos enfriar en un bol con un chorrito de leche(yo lo hago para que no salga muy fuerte.
2. montamos la clara de huevo y cuando la tenemos bien montada le añadimos el medio vaso de azucar .
3. luego añadimos el queso mascarpone y hacemos unan crema .
4. ponemos una capa de lenguetas mojadas en el café y ponemos una capa de crema , y asi sucesivament ahsta acabar (normalmente me salen dos capas nada mas ) y acabamos con toda la crema poniendo encima y luego adornarmos con cacao amargo por encima.
·· esta receta es mejor hacerla un dia antes ···
